2022年08月31日
ミナスジェライス州 生まれのポンデケージョ
皆さんこんばんは
ブラジルと日本のハーフ
カウエです
ポンデケージョはブラジル発祥のチーズパン
僕にとって親近感の湧く食べ物です
喫茶店や街中の屋台など
日本言う「たい焼き」のような感覚で
チェーン店なども存在します
タピオカ粉を使用した
パンの特徴はもちもち感があること
当店ではHAKUさんのモッツァレラチーズを挟み
チーズ×チーズという
贅沢さが旨味の秘訣となっております
とろけているチーズは塩気があり
早くも食欲の秋を連想させるマリアージュです
トゥルネラパージュならではの組み合わせをご堪能下さい
ホームページはこちら
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ブラジルと日本のハーフ
カウエです
ポンデケージョはブラジル発祥のチーズパン
僕にとって親近感の湧く食べ物です
喫茶店や街中の屋台など
日本言う「たい焼き」のような感覚で
チェーン店なども存在します
タピオカ粉を使用した
パンの特徴はもちもち感があること
当店ではHAKUさんのモッツァレラチーズを挟み
チーズ×チーズという
贅沢さが旨味の秘訣となっております
とろけているチーズは塩気があり
早くも食欲の秋を連想させるマリアージュです
トゥルネラパージュならではの組み合わせをご堪能下さい
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2022年08月26日
Jazzの夏曲『サマータイム』!
こんにちは
アルバイトの中西です
お盆休みや夏休みも終わり
暦の上ではもう秋が近づいていますね
寂しさを感じている方もいるのではないでしょうか
そこで…
残りの夏を楽しめるようなジャズナンバーをご紹介
題名は『サマータイム』
一枚目はマイルス・デイビス(tp)
《PORGY AND BESS》
マイルスの『サマータイム』は…
重いトランペットの音が夏の気怠さを表しているよう
まだまだ暑さの残る日中に聴きたくなります
二枚目はケニー・ドリュー(p)
《Summer Serenade》
『カムサマー』や『サマーナイト』など
”夏”にまつわる曲が沢山
ケニー・ドリューバージョンの『サマータイム』は
跳ねるようなピアノとパーカッションの音が何とも爽やか
早朝や日没後に聞けば秋の気配を感じられそう
残り僅かの夏をより一層満喫したくなりますね
季節や気分に合わせて
楽器やミュージシャンを選べるのもジャズの醍醐味
当店では、
「今はこの曲が聴きたい!」という気分にもお応えできるよう
曲のリクエストも承っています
夏を感じる音楽を聴きに
残暑の思い出作りに
ご来店お待ちしております
ホームページはこちら
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アルバイトの中西です
お盆休みや夏休みも終わり
暦の上ではもう秋が近づいていますね
寂しさを感じている方もいるのではないでしょうか
そこで…
残りの夏を楽しめるようなジャズナンバーをご紹介
題名は『サマータイム』
一枚目はマイルス・デイビス(tp)
《PORGY AND BESS》
マイルスの『サマータイム』は…
重いトランペットの音が夏の気怠さを表しているよう
まだまだ暑さの残る日中に聴きたくなります
二枚目はケニー・ドリュー(p)
《Summer Serenade》
『カムサマー』や『サマーナイト』など
”夏”にまつわる曲が沢山
ケニー・ドリューバージョンの『サマータイム』は
跳ねるようなピアノとパーカッションの音が何とも爽やか
早朝や日没後に聞けば秋の気配を感じられそう
残り僅かの夏をより一層満喫したくなりますね
季節や気分に合わせて
楽器やミュージシャンを選べるのもジャズの醍醐味
当店では、
「今はこの曲が聴きたい!」という気分にもお応えできるよう
曲のリクエストも承っています
夏を感じる音楽を聴きに
残暑の思い出作りに
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Posted by トゥルネラパージュ at
13:21
│Comments(0)
2022年08月17日
暑い夏にはアイスティー
こんにちは!
新人スタッフのマユです
パージュに入社して1カ月
早速お気に入りの紅茶が出来ました
『アールグレイ』『ディンブラー』
2種の茶葉を贅沢にブレンドした
アイスティーです
アールグレイ・・・ベルガモット(柑橘系)の香りをもつフレーバーティー
ディンブラー・・・色・香り・味 全てにバランスのとれた正統派な紅茶
2つの茶葉の良いところ取りをし
飲みやすく仕上げました
一口飲んだら『っつぷはー!』っと
疲れも飛んでいくような爽快感
お好みでシロップを入れていただくと
1杯で2度 楽しめちゃいます
紅茶はホットしか飲んだ事ない方にも
ぜひ、お試しいただきたい1杯です
爽やかなアイスティーで
暑さを和らげひと息ついてみませんか
ご来店お待ちしております♪
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新人スタッフのマユです
パージュに入社して1カ月
早速お気に入りの紅茶が出来ました
『アールグレイ』『ディンブラー』
2種の茶葉を贅沢にブレンドした
アイスティーです
アールグレイ・・・ベルガモット(柑橘系)の香りをもつフレーバーティー
ディンブラー・・・色・香り・味 全てにバランスのとれた正統派な紅茶
2つの茶葉の良いところ取りをし
飲みやすく仕上げました
一口飲んだら『っつぷはー!』っと
疲れも飛んでいくような爽快感
お好みでシロップを入れていただくと
1杯で2度 楽しめちゃいます
紅茶はホットしか飲んだ事ない方にも
ぜひ、お試しいただきたい1杯です
爽やかなアイスティーで
暑さを和らげひと息ついてみませんか
ご来店お待ちしております♪
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2022年08月11日
夏の特別キャンペーン☆ターメリックコーヒーがお得に!!
こんにちは
トゥルネラパージュ 山﨑です
年々暑さが厳しくなり、天候も不安定で体調を崩しやすい今日この頃
冷たくて甘いドリンクが飲みたい
けど、体調も気になる...
そんな時におススメ
『ターメリックコーヒー』
今だけなんと!!
100円OFFキャンペーン実施中8/10(水)~14(日)まで☆
インド料理に欠かせないスパイスの
「ターメリック」には、肝臓機能の改善と回復、
抗酸化作用などの効果があると言われています
当店の自家焙煎コーヒーに
☆ ターメリック
☆ミルク
☆シナモン
☆ジンジャーパウダー
☆ペッパー2種類
☆はちみつ
を独自にブレンドしたオリジナルドリンク
甘さの中に少しピリッとする後味と、
鼻に抜けるスパイスの香りが特徴です
お好きな方はお得に
まだ飲んだことがないというお客様も、この機会に冒険してみませんか
ぜひ一度お試しください
さ ら に
「ターメリックコーヒー」がお家でも楽しめる
【ターメリックブレンド】もございます
¥540(税込み)
パージュのレシピ付き
ご自宅用やプレゼントにどうぞ
ご来店お待ちしております
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トゥルネラパージュ 山﨑です
年々暑さが厳しくなり、天候も不安定で体調を崩しやすい今日この頃
冷たくて甘いドリンクが飲みたい
けど、体調も気になる...
そんな時におススメ
『ターメリックコーヒー』
今だけなんと!!
100円OFFキャンペーン実施中8/10(水)~14(日)まで☆
インド料理に欠かせないスパイスの
「ターメリック」には、肝臓機能の改善と回復、
抗酸化作用などの効果があると言われています
当店の自家焙煎コーヒーに
☆ ターメリック
☆ミルク
☆シナモン
☆ジンジャーパウダー
☆ペッパー2種類
☆はちみつ
を独自にブレンドしたオリジナルドリンク
甘さの中に少しピリッとする後味と、
鼻に抜けるスパイスの香りが特徴です
お好きな方はお得に
まだ飲んだことがないというお客様も、この機会に冒険してみませんか
ぜひ一度お試しください
さ ら に
「ターメリックコーヒー」がお家でも楽しめる
【ターメリックブレンド】もございます
¥540(税込み)
パージュのレシピ付き
ご自宅用やプレゼントにどうぞ
ご来店お待ちしております
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2022年08月09日
NEWスイーツ♡シフォンサンド登場!!
こんばんは
スイーツ担当 山﨑です
パージュのスイーツ開発を始めて早二年!
バスクチーズケーキは人気商品となり、テイクアウトのできる焼き菓子も誕生しました
そして、、、
ついに登場
⦅紅茶》のスイーツ
【紅茶クリーム シフォンサンド】
550円(税込み)※水・木・金限定
紅茶好きサンはもちろん
珈琲好きサンにも満足いただけるスイーツを、と試行錯誤を重ね
ようやく完成いたしました
☆こだわりポイント☆
●2種類の生クリームをブレンド
●アールグレイを濃い目に抽出し、茶葉も加えました
●シフォンケーキは、紅茶の風味を邪魔しないようにシンプルに
ほのかな甘さを引き立てるお塩をプラス
暑い夏でもペロリと食べれちゃう
ふんわり軽ーいシフォンサンド
紅茶の爽やかさと、疲れを癒す大人な甘みを
ぜひお楽しみ下さい
※この商品は水・木・金限定です。ご了承くださいませ。
ご来店おまちしております
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パージュのスイーツ開発を始めて早二年!
バスクチーズケーキは人気商品となり、テイクアウトのできる焼き菓子も誕生しました
そして、、、
ついに登場
⦅紅茶》のスイーツ
【紅茶クリーム シフォンサンド】
550円(税込み)※水・木・金限定
紅茶好きサンはもちろん
珈琲好きサンにも満足いただけるスイーツを、と試行錯誤を重ね
ようやく完成いたしました
☆こだわりポイント☆
●2種類の生クリームをブレンド
●アールグレイを濃い目に抽出し、茶葉も加えました
●シフォンケーキは、紅茶の風味を邪魔しないようにシンプルに
ほのかな甘さを引き立てるお塩をプラス
暑い夏でもペロリと食べれちゃう
ふんわり軽ーいシフォンサンド
紅茶の爽やかさと、疲れを癒す大人な甘みを
ぜひお楽しみ下さい
※この商品は水・木・金限定です。ご了承くださいませ。
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