2022年08月31日

ミナスジェライス州 生まれのポンデケージョ

皆さんこんばんは
ブラジルと日本のハーフ日本
カウエです珈琲

ポンデケージョはブラジル発祥のチーズパン
僕にとって親近感の湧く食べ物ですびっくり注目

喫茶店や街中の屋台など
日本言う「たい焼き」のような感覚で
チェーン店なども存在しますびっくり

ミナスジェライス州 生まれのポンデケージョ

タピオカ粉を使用した虫眼鏡
パンの特徴はもちもち感があることびっくり
当店ではHAKUさんのモッツァレラチーズを挟み
チーズ×チーズという
贅沢さが旨味の秘訣となっておりますキラキラ

とろけているチーズは塩気があり
早くも食欲の秋を連想させるマリアージュですもみじ

トゥルネラパージュならではの組み合わせをご堪能下さいびっくり



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Posted by トゥルネラパージュ at 18:00│Comments(0) │フード
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