飲めちゃうコーヒーゼリーのお話。

トゥルネラパージュ

2024年07月10日 15:00

こんにちは。本日初投稿
トゥルネラパージュ　アルバイトの村山です

今回は当店の季節限定商品
”飲むコーヒーゼリー”
について書いてまいります




読んでくださる皆様はコーヒーゼリーについてどんなイメージをお持ちでしょうか

僕の持つイメージは
“決して主役にはなれないが
堅いファンから愛されるスイーツ”
“目にすると少しノスタルジーを感じるスイーツ”

こんな感じです


さて、
”珈琲専門店のコーヒーゼリー”
どうでしょうか

もう美味しそうな感じ、してきませんでしょうか
そうですついアヴァンギャルドのスピーカーに目が行きがちですが
トゥルネラパージュは珈琲紅茶の専門店

コーヒーゼリーに使用しているのはじっくり抽出することでまろやかなコクが生まれる水出しコーヒー
これをストローで吸う力でちょうどほぐれる絶妙な硬さのゼリーに仕上げました^^

しっかりとした“甘さ”と‟ほろ苦さ”を味わえる当店謹製の逸品です

そのままでもほんのりと甘さはついておりますが、
個人的には付け添えの特製コーヒーシロップを入れてのお召し上がりをお勧めいたします

夏に向けて気温がぐんぐんと上がってきました
是非涼しい店内で音楽を浴びながら
スルスルと喉を癒しにご来店、お待ちしております




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